あゆmemo

本日のお弁当

【弁当の献立】

• 照り焼きチキン
• だし巻き卵
• マカロニのケチャップ炒め
• ちくわきゅうり
• しば漬け

わが家の照り焼きチキンのレシピ

【作り方】

1. 鶏もも肉の厚いところは開いて厚さを均等にする。
2. 油を熱したフライパンに、鶏肉の皮目から両面にこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。
3. キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、調味料を回し入れてふたをする。
4. 弱火にして3分煮たら、ふたを取ってスプーンを使ってタレをかけながら汁けがなくなるまで煮つめたら出来上がり。

マカロニのケチャップ炒め

こちらのレシピを参考にしました↓