風が冷たくなってきましたね。
水筒のお茶を温かくするか、冷たくするか、悩みどころの日々です。
お弁当の献立
冷えても柔らかいのでお弁当に良く作ります(≧▽≦)
レンコンのはさみカツは、肉団子の種が余っていたので、挟んでカツにしました♪
お弁当の献立
鮮やかに見えて、簡単に作れるレシピ!赤ピーマンと玉ねぎで。
お弁当の献立
ピーマンの塩昆布和えは生のまま塩昆布とごま油で和えると、苦みが効いてて、火を通すより好きです。
いつもいっぱい作って、これだけでお酒のおつまみで一杯やれちゃいます(*´ω`)フフ
弁当の献立
塩豚は、豚バラかたまり肉500gにつき、塩小さじ2をよくすり込んで、ラップでぴっちり包んでおくだけ!
熟成してビックリするほど美味しくなります!
にんにくスライスも一緒に包んでおけば、ガーリック風味になります。
結構保存がきくので、お弁当やご飯のおかずに困ったときのため作っておくと、色んなレシピに使いまわせるし、いつでも使えて便利!
お弁当の献立
塩豚は昨日の残り。ウェイパーと塩コショウで味付けたチャーハンです。
小松菜の胡麻和えは、こちらのレシピを参考↓