秋ですね~(゚∀゚)
りこぼう・あみたけをいっぱいもらったので、きのこ汁にしました!
サバ缶を入れるとこれまた美味しい!
サバ缶、最近ブームになってるようですが、最初から大好きな缶詰です!
【本日の献立】
【材料】3人分
じゃがいも | 4個 |
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玉ねぎ | 小2個 |
にんじん | 1/3本 |
ごま油 | 適量 |
豚小間(バラ・肩ロースなど) | 150~200g |
にんにく | 2欠片 |
水 | 400cc |
酒 | 50cc |
塩・砂糖 | 各小さじ1/2 |
ウェイパー | 小さじ1 |
ブラックペッパー | 適量 |
小ネギ | 1本 |
バター | 10~20g |
【作り方】
あっさり塩味だけど、バターでコク旨!
このレシピを参考にしました!
塩味控えめで、とっても美味しかったです!
おにぎりにする場合は、塩を少し増やすといいかもしれません(≧▽≦)
サバ缶・きのこ(りこぼう・あみたけ)を入れて煮て、味噌と本だしで味付けしました。
豆腐入りです!
温まる~美味しい♡
こちらのレシピを参考にしました(*´ω`)
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。
出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪
麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
ちょっと席を立つと、占領されてます・・・
椅子の取り合い?
いや、
温もりを求めてやってくるだけ。
寒くなってきたってことだなぁ・・・(;^ω^)シミジミ