美味しそうなカレイのエンガワを見つけたので、巻き寿司にしてみました☆
淡白な味なので、アクセントに大葉も一緒に!
とってもクリーミーでコクがあり美味しかった~( *´艸`)♡
これはayumi家の定番献立に入る美味しさです!!
ayumi家の献立
カレイのエンガワは、大葉と一緒に
小口ネギと、わさびを混ぜて。
ネギ塩は、長ネギのみじん切りに、レモン汁・ごま油・塩・砂糖・ブラックペッパーを混ぜました。
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