あゆmemo

〔お弁当のおかず〕大根と豚肉の明太子炒めのレシピ

寝坊しました((+_+))！！

超特急！15分で作ったお弁当です（海苔とか盛り付け雑！）汗

つ・疲れた・・・(*´Д｀)ﾊｰ

ayumi家の弁当

• 大根と豚肉の明太子炒め
• ハムエッグ
• 白菜のお浸し
• 梅と野沢菜

大根と豚肉の明太子炒めのレシピ

〔材料〕

大根…2ｃｍ
豚コマ肉…100ｇ
明太子…1/2腹
麺つゆ…大さじ1/2
塩…少々
ネギ…たっぷり

〔作り方〕

①大根は薄くいちょう切りにし、フライパンで炒める。

②大根が透き通ってきたら、豚肉、塩を少々を入れてさらに炒める。

③肉に火が通ったら火を弱め、明太子・めんつゆを入れ混ぜ合わせる。

④刻んだネギを入れたら出来上がり！