熱々のあんかけがたっぷり乗った中華丼が食べたくなって、急きょ献立を変更☆
中華丼は、冷蔵庫のあり合わせの材料で簡単に作れて、野菜もたっぷり摂れるのでいいですね(^^♪
ayumi家の献立
具材:豚バラ、シシトウ、白菜、人参、生姜、玉ねぎ
味付け:ウェイパー、砂糖、オイスターソース、塩コショウ
最後に弱火にして水溶き片栗粉でとろみを付けますが、とろみが付いたら一度強火で沸騰させると粉っぽさがなくなりますよ(*^▽^*)
お好みでお酢、からしを付けて食べると更に美味しいです☆
みじん切りしたにらとキャベツ、ひき肉、ごま油、塩コショウ、にんにくのすりおろしをよく捏ね、餃子の皮で包み焼きました。
★ayumi家のド定番!!最強バジルソース☆
夏に家庭菜園でバジルを育てて大量に作り、小分けにして冷凍してあります。
このバジルソースのレシピは間違いなしの美味しさでめっちゃおすすめです!
バジル、アンチョビ、レモン汁、オリーブオイル、にんにく、くるみをミキサーにかけてバジルソースを作り、プチトマトと和えました。