ayumi家の弁当
①肉、野菜を塩胡椒で炒める。
②うどんをビニールに入ったまま50秒チンする。
③麺つゆ、だしの素、酒、オイスターソースで水分がなくなるまで炒め煮し、仕上げにかつお節をかけて出来上がり!(ノ)゚∀゚(ヾ)
☆青海苔を仕上げに振っても香りがいいですし、半熟の目玉焼きを乗せると一層豪華になります☆
焼きそばや焼きうどんは、作り立てはどう盛り付けても麺がくっつくことなく美味しくいただけますが、冷めてしまうと麺同士がくっついてしまいます。
こんな時は、麺、具材(野菜、肉)をバランス良く交互に入れるとくっつきませんよ!
ふんわり盛り付けられるランチボックス