くっつかない焼きうどん弁当の作り方
ayumi家の弁当
- 焼きうどん
- ちくわの磯辺揚げ
- チキチキボーン
- マカロニサラダ
- プチトマト
お弁当におすすめ!焼きうどんの簡単レシピ
①肉、野菜を塩胡椒で炒める。
②うどんをビニールに入ったまま50秒チンする。
③麺つゆ、だしの素、酒、オイスターソースで水分がなくなるまで炒め煮し、仕上げにかつお節をかけて出来上がり!(ノ)゚∀゚(ヾ)
☆青海苔を仕上げに振っても香りがいいですし、半熟の目玉焼きを乗せると一層豪華になります☆
さめても麺同士がくっつかない焼きうどん弁当のコツ
焼きそばや焼きうどんは、作り立てはどう盛り付けても麺がくっつくことなく美味しくいただけますが、冷めてしまうと麺同士がくっついてしまいます。
こんな時は、麺、具材(野菜、肉)をバランス良く交互に入れるとくっつきませんよ!
ふんわり盛り付けられるランチボックス
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