韓国料理

本日のお家ごはんayumi韓国風のマグロ丼にしようと思ったけど、マグロが家族分ちょっと少ない(*　=д=)ﾔﾊﾞ。そこで、野菜ＩＮでビビンバ丼風にしてみたら、意外や意外めっちゃ好評でした(゜o゜)ﾔﾙﾓﾝﾀﾞ    【本日の献立】マグロのビ...

本日のお家ごはんayumi５月だというのに暑い日が続き、身体の調子が狂いっぱなし(-_-)そんな身体にパワーチャージで、暑い日あえてのキムチチゲ にしたよ！！チヂミは野菜たっぷりで、豆腐と長芋入りでカロリー半分！喝~～～～Σ੧(❛□❛✿) ...

瓶詰めレシピ【豆板醤】 ayumi中華調味料って、少量なのに高いイメージ。。コチジャン、甜麺醤、豆板醤は手作りで大量に作ってます('ω')豆板醤の”豆”はそら豆のこと。正式にはそら豆のみで作るのが正しい作り方なんだけど、空豆ってちょっとお値...

自家製コチジャンayumi家庭菜園で唐辛子（鷹の爪）を育てていたayumi。１本の木でも１００本以上の唐辛子が採れます。しかも、唐辛子って強いのか、特に何のお世話もしなくても、勝手に大量にできるから、家庭菜園初心者にもおすすめ★収穫した唐辛...

メインの牛肉サラダとピラフの献立レシピ温かくなったというより、暑い日が続き、体が慣れてないせいか、疲れやすい時期・・・スタミナは付けたいけど、さっぱりしたいものが食べたいという事で、メインになる『牛肉サラダ』の献立にしました！お肉でガッツリ...

簡単！手作りシュウマイとビビンバの献立レシピ鍋に使ったつみれが余っていたので、豚ひき肉を足してシュウマイにしました☆後は、ビビンバ(^^♪温泉卵ちょっと固めになっちゃったけど、美味しかったぁ( *´艸｀)＝33ayumi家の献立 ビビンバ ...

韓国風☆マグロのガーリック漬け丼と付け合せおかずの献立レシピシンプルにわさび醤油で食べるマグロ丼も美味しいけど、ごま油とにんにくのすりおろしで風味をプラスした韓国風の漬け丼にしてみました！とっても美味しかったのでレシピを紹介します( *´艸...

チーズタッカルビ風チーズビビンバと餃子の献立レシピチーズタッカルビが流行っていますね！チーズタッカルビは鶏モモを使いますが、牛こま肉を使ってビビンバっぽくご飯の上に盛り付けてみました(*´ω`*)（単にホットプレートを出すのが面倒くさかった...