おつまみ

たらの芽の美味しいアレンジレシピ ayumi春の山菜料理第4弾！タラの芽としいたけのアヒージョ♬しいたけも自家製の肉厚しいたけです。スーパーで売っているしいたけ保存期間を長くするため乾燥させているので、オイルをすごい吸います。でも自家製しい...

こしあぶらの美味しいアレンジレシピ ayumi春の山菜料理第3弾！！定番のこしあぶらのお浸しに飽きたとき試した、卵黄のせ♬♬卵黄がまったり絡んで美味しい✨せっかくの卵黄潰れましたww   卵黄に醤油！醤油を垂らして、これがまた美味し~んだ！...

こしあぶらの美味しいアレンジレシピ ayumi春の山菜料理第2弾は、こしあぶら入り高野豆腐のひき肉サンド煮♬じゅわっと出汁がでて、優しい味( ´-` ).｡oO ♡噛むとこしあぶらの風味が口いっぱい広がります。この季節にしか食べれない一品。...

お弁当用作り置きおかずayumi今回の作り置きおかず、５品１時間で作り置きしたよ。煮込み料理から先とりかかって、茹でる系は、極力同じお湯で順番に茹でちゃいます！多めに作って、おつまみや夕飯に１品足りない時にも出したりするよ！【今週の作り置き...

本日のおかずayumi豆腐ハンバーグは栄養が豊富な木綿豆腐がおすすめ☆タレは少しとろみつけました。【ハンバーグの材料】・合挽き肉　　　　　300g・木綿豆腐　　　　　1丁（水切り不要）・パン粉 　　　　　 1カップ・玉ねぎ　　　　　　中1/...

いちごのおかず 第2弾︎ 【いちご×納豆】ayumi前回、【いちごｘ梅】が美味しかったので、意外とおかず系でもイケる！意外と塩気と合う！と発見(◎_◎)!!今回は、ちょっと冒険して納豆と合わせてみたら、これまた合う！お酒のおつまみとして考え...

酒の肴ayumiいちごもお酒も大好きなayumi。だからと言って、練乳つけたり、スイーツ系をおつまみにするのはなんか違う・・・。やっぱ、おつまみはしょっぱい系がいいなぁ～。と考えたのがコレ★【梅×いちご】え・・・・(;・∀・)って思うかもし...