本日のお弁当
ayumi
日が経ち、少し酸っぱくなってきたキムチを利用して豚キムチ弁当に!
甘めでごはんがススムうっまい豚キムチ弁当だよ☆
【弁当の献立】
- 甘め豚キムチ
- ポーチドエッグ
- 中華春巻き
- ブロッコリー
- ポテトサラダ
甘めでごはんがススム!豚キムチ
【材料】
・豚肉(小間肉やバラ肉)150g
・キムチ 100g
・ニラ 5本くらい
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・薄口醤油 小さじ1
・豚肉(小間肉やバラ肉)150g
・キムチ 100g
・ニラ 5本くらい
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・薄口醤油 小さじ1
【作り方】
- 豚肉を油で炒め火がだいたい通ったらキムチを炒め合わせる。
- 調味料をすべて入れ、水分がなくなってきたら、5cm長さに切ったニラを入れ、混ぜ合わせたら火を止め出来上がり!
ayumi
甘辛でごはんがススム、キムチ風味の豚丼になってめちゃ旨です!!
ポーチドエッグはとんすいに水を少し張り、生卵を落とし、黄身に楊枝でぷすぷす数か所刺しラップをふんわりしてレンジで40秒。
白身はしっかり固まって、黄身は半熟の美味しいポーチドエッグができるよ!
忙しい主婦の味方(゜o゜)
レシピサイト「クラシル」は間違いないレシピばかりなので、
ayumiもヘビーユーザーです♡
レシピサイト「クラシル」は間違いないレシピばかりなので、
ayumiもヘビーユーザーです♡
ayumi
炒め物など水分はなるべく飛ばしてるとは言え、ごはんに吸い込みごはんがベチョベチョになるのがイヤ!だけど、丼にして食べたい!とのクレーム?要望?を受け、丼弁当をチョイス!
特盛サイズで男性におすすめ☆
使用したランチボックスはコレですよ~▼
コメント