本日のお家ごはん
ayumi
麻婆豆腐の時って、餃子作れたら最高だけど面倒くさいし、両方ともひき肉だし、海老もないからエビチリとかも無理だし、、、、
って冷蔵庫をあさってたら、冷凍のスルメイカ発見！！！！
ただ焼くだけのイカ焼きにしよ～。
シンプルにバター醤油とかが一番喜ばれるんだよね(*’▽’)
【献立】
- 麻婆豆腐
- イカ焼き
- トマトスライス＆オニオンスライス
- かぼちゃサラダ
- なめことカブと油揚げの味噌汁
麻婆豆腐
基本のレシピはこちら▼
アレンジで、仕上げにニラを入れ、クタクタに煮込まないように。
もう後はとろみつけるだけ!ってときに入れるくらいでいい。
盛り付けてから白髪ねぎをのせ、ラー油を垂らしました。
☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ9800件
麻婆豆腐はやっぱりこの味！
辛さは豆板醤の量を加減して調節♪
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イカ焼き
焼いて、バター醤油でジャーッと。
トマトスライス＆オニオンスライス
カツ節のせて、理研のノンオイル青じそドレッシングかけて食す＝33
かぼちゃサラダ
かぼちゃはレンジでチンして粗めにフォークで潰す。
玉ねぎのみじん切り混ぜて、マヨ・塩コショウで味付け。
なめことカブと油揚げの味噌汁
なめこは原木栽培で収穫したの↓↓いっぱい取れました(*^▽^*)
カブと油揚げ入れたよ！
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