本日のお弁当
かき揚げにはかぼちゃのわたも入れてみました！
かぼちゃのわたってすっごい栄養あるみたいだね！
種は硬いから取り除いて、ふわふわしてるワタの部分だけ入れたよ。
余った種は天日干しで乾かして家庭菜園にでも植える予定、、(ヾﾉ･ω･`)
【弁当の献立】
- 海老と枝豆のかき揚げ
- ちくわの磯辺揚げ
- ウインナー
- 野沢菜の醤油漬け
- プチトマト
海老と枝豆のかき揚げ
海老（ブラックタイガー）・枝豆・玉ねぎ・かぼちゃのわた入りです。
大き目のかき揚げに、かぼちゃ1/4個分のワタを入れましたが、全然違和感なかったよ。
今まで捨ててたから、栄養が取れて、生ごみが減って一石二鳥！！
手を汚さず、洗い物最小のブンブンチョッパースーパーDXが使える！
天ぷら液を作るとき、ボウルに手や菜箸で溶いて作っていたayumiですが、作りすぎたり何かいつも勿体ないな～って、余った液をラップをして冷蔵庫に保存していました。
でも、なんか色んなポイントがイマイチわずらわしく、結局捨てたりしていたのですが・・・！
一時期、みじん切り調理器として人気だった「ぶんぶんチョッパー」で天ぷら液を作ってみたらめっちゃ便利☆
つかったのは「ぶんぶんチョッパースーパーDX」です！
point1
攪拌用のプロペラがついていて、それを使います。
はなころもと水を同量くらいずつ入れました。
Point2
蓋をしてレバーを２．３回引くだけ！
Point3
中蓋があるので、飛び散らず洗い物が簡単！
Point4
出来上がり★
玉のない天ぷら液が一瞬でできました!
Point5
一番便利なのは、保存用のパッキン蓋。
このまま冷蔵庫で保存できます！
かき揚げはこのままドサッと材料を入れて、スプーンで揚げ油に落とすだけ！
大容量サイズのスーパーDXは、深さがあるので、具材が飛び出たりせず、作りやすかったよ！！
かき揚げが終わったら青のりをプラスして、ちくわの磯部揚げを作りました！
ぶんぶんチョッパー一つですべての工程ができるので、キッチンの作業台も一切汚れず！
少しまだ液が残っていたので、パッキン蓋をして冷蔵保存。
ボウルとラップで保存していた時は、周りが乾いてきて、洗い物の時にこびりついて大変でしたが、密閉するパッキン蓋のおかげでこびりつかないです！
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