本日のお家ごはん
ayumi
冷やし中華の麺が余ってたのでサラダ風にしたよ。
上にのっけたツナは『平成から令和にツナぐ』という商品名の ツナ(;’∀’)。ツナぐにかかってますが大真面目!面白い!
ダジャレだけど、いただきもののいいやつです。
【本日の献立】
- ラーメンサラダ
- コロッケ
- ブロッコリーのペペロンチーノ
- 茄子と山菜の味噌汁
ラーメンサラダのレシピ
冷やし中華っぽいけど、麺メインじゃなくて、野菜メインなのであえて『ラーメンサラダ』って呼んでます <(  ̄ ≧ ̄)>
トッピング |
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レタス
プチトマト ゆで卵 唐辛子入りツナ きゅうり コーン パセリ |
令和にツナぐ
いただきもののツナ缶です。
おしゃれでおめでたい贈り物だけど、ダジャレにクスッと笑ってしまう(◆艸’v`)
ドレッシングはすりおろし玉ねぎドレッシングをかけました。
コロッケ
ポテトサラダを作った時に、一緒に茹でておいたジャガイモのマッシュ。
豚小間肉と玉ねぎを炒め、醤油・みりんで味付けて、ジャガイモと合わせてコロッケに。
隠し味とか、色んなアレンジをしない昔ながらのシンプルなコロッケが好き。
ブロッコリーのペペロンチーノ
ニンニクはみじん切りだと残るので、スライスで。
茄子と山菜の味噌汁
野菜たっぷりの味噌汁が飲みたくて。
山菜はうどぶきです。
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