≪節分≫恵方巻きと付け合わせ副菜の献立レシピ
鬼は――――――外！
福は――――――内！
節分楽しみましたか？
バローで狙ってた恵方巻きを購入！
『家族で団欒太巻』セット！
具がたっぷり入って美味しそう！！かなり豪華です！
節分の献立
- 恵方巻き
- イワシの丸干し
- むね肉とカイワレのわさびマヨサラダ
- ≪作り置きおかず≫切り干し大根の煮物
- なめこと豆腐の味噌汁
鶏むね肉とカイワレのワサビマヨサラダのレシピ
【作り方】
①前日に、鶏むね肉1枚に付き、塩麹大さじ1・ハチミツ小さじ1を揉みこんでおく。
②鍋にお湯を沸かし、①を4分茹で、火を消して15分ほど蓋をしてそのまま置いておく。
③むね肉を割いて、カイワレを根を切って入れ、マヨネーズ・すりごま・めんつゆで味付けしました。
カイワレは、水にさらしてパリッとさせておき、食べる直前に混ぜ合わした方がしんなりしないのでおすすめです！
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