海老のアヒージョまぜそばと柔らかチャーシューの献立
「海老のアヒージョまぜそば」珍しい油そば(?)のインスタント麺をもらったので、それをメインにしてみました(♧◑ω◑)☞♡
ayumi家の献立
- 海老のアヒージョまぜそば
- 柔らかチャーシュー
- 中華風春雨サラダ
海老のアヒージョまぜそばのレシピ
麺を6分茹で、水切りしたら添付のタレを混ぜるだけ!
ボイル海老とネギをトッピングしました。
海老のエキスでとても美味しかったです。
【海老のアヒージョまぜそば】はコレ⇒
柔らかチャーシューのレシピ
豚バラの塊を粉末の昆布茶をまぶし、表面を焼き付け、醤油、酒、砂糖、生姜、青ネギを入れた鍋に入れ、肉が半分くらいかぶるくらい水をいれ、コトコトと30分ほど煮込みました。
火を止め、ゆで卵を入れ、予熱で味を染み込ませたら出来上がり!
白髪ねぎを添えて頂きました(○´3`)
圧力鍋を使わなくても柔らか〜
丼にしてもいいですね!
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