ヘルシーな豆腐ハンバーグを水切りなしの簡単レシピとマカロニグラタンの献立

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和風豆腐ハンバーグとマカロニグラタンの献立レシピ

豆腐ハンバーグは、ハンバーグのタネに豆腐を入れることで、よりヘルシーに食べれる定番のハンバーグですが、豆腐を水切りしたりと意外と手間がかかるもので、面倒くさいですよね・・・( ﾟДﾟ)
でも、豆腐の水分を牛乳と置き換えることで、水切りなしで簡単に豆腐ハンバーグが出来ちゃいます☆

ayumi家の献立

①牛乳以外の通常のハンバーグのタネ（合いひき肉・パン粉・ナツメグ・タマネギのみじん切り・卵・塩コショウ）に水切りしてない豆腐を入れよくこね、ハンバーグ型に整え焼く。

②ハンバーグを皿に取ったら、大葉、大根おろしを盛り付ける。

③①のフライパンを洗わずに、バター・醤油・みりん・ポン酢を煮詰め②にかける。

①鶏もも肉・スライス玉ねぎ・しめじを塩コショウ・バターで炒め、小麦粉大さじ1を混ぜ合わせる。

②牛乳を400ml、コンソメ1個・溶けるチーズ大さじ3・マカロニを加え、マカロニの茹で時間になるまで煮る。

③耐熱皿に盛り付け溶けるチーズをのせて、210℃15分オーブンで焼く。

レタス・ツナ・きゅうり・水菜・生ハム