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中華の献立!ホイコーローと卵あんかけ炒めの献立レシピ

野菜がたくさんとれるホイコーローの中華の献立レシピ

 

ガッツリ系の肉ごはんでも野菜もたっぷりとれるホイコーローは、ごはんが進むおかずです!

ayumi家の献立

  • ホイコーロー
  • 玉ねぎと肉団子の中華スープ
  • もやしと卵の炒め物

野菜たっぷりホイコーローのレシピ

豚肉に生姜とニンニクのすりおろしで下味を付け、オイスターソース、醤油、みりん、酒、豆板醤、味噌で味付けしました。

(豚肉に少し片栗粉をまぶすとやわらかくなります。)

 

玉ねぎと肉団子のスープのレシピ

餃子のタネの残りが冷凍してあったので、団子にして入れました。ウェイパーとオイスターソースで味付けです。

 

たまごともやしのあんかけ炒めのレシピ

ごま油で炒めたもやしに、炒り卵をのせ、ポン酢、砂糖、ウェイパーで作ったあんかけをかけました。

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